這道菜是一位我的義大利朋友教我的.....絕對是正宗義大利菜......頭腦風爆了......!!!!;-)
花蛤去沙小妙招:用一個盆子,倒入花蛤,蓋上蓋,使勁搖晃,然後開蓋沖洗,以此類推,直到無沙為止。