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清甜蘋果派(糖尿病人也可食用
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智障小哥_

蘋果派的清甜相信有很多人難以忘懷！我稍加改動了一下。加了點蘋果醋可以促進一下消化。味道也中和了一下。尤其重要的是糖尿病人也可以吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 180g
黃油 30g
木糖醇 40~50g
以上是派皮 適量
蘋果 適量
肉桂粉 5~10g
玉米澱粉水 20g
蘋果醋 適量
檸檬 5~10g
麵糰的水 60ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉準備好！過篩！加入黃油(不用軟化)
  • 步驟 2/9
    捏麵粉，把黃油和麵粉融合成如同棒子麵的樣子。加入木糖醇。
  • 步驟 3/9
    把麵粉揉成麵糰。成團就行！
  • 步驟 4/9
    切好蘋果
  • 步驟 5/9
    軟化黃油
  • 步驟 6/9
    加入蘋果！調中火！加入蘋果醋，木糖醇，等顏色變深後加入肉桂粉！之後加入水澱粉，攪拌，粘稠後關火。
  • 步驟 7/9
    把面幹好放入9寸披薩盤，扎眼。把多餘的面取出。
  • 步驟 8/9
    蘋果入盤
  • 步驟 9/9
    剩餘派皮做成條，鋪好。烤箱預熱200度。上下火，5分鐘。這時刷蛋黃液，放入烤箱中層，20~25分鐘！出鍋！
小貼士

少食多餐哦！健康很重要

釋出於 2018-07-22
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