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蒙特利爾心意牛堡
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鏈止履譚茁
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食材
牛肉糜 200g
洋蔥碎 40g
胡蘿蔔粒 60g
白吐司 2片
牛奶 60ml
生菜葉 8片
番茄片 4片
酸黃瓜片 16片
洋蔥圈 適量
漢堡包 4個
味好美蒙特利爾牛排調料 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將吐司去邊皮，吐司心切成小塊，用牛奶浸泡，充分吸收牛奶。再將牛肉糜、洋蔥碎、胡蘿蔔粒、浸泡後的吐司塊、味好美蒙特利爾牛排調料一起混合均勻。拌勻後裝入心形模具中成心形肉餅。冷藏待用。
  • 步驟 2/3
    煎肉餅時，先在表面用味好美研磨瓶擰撒上適量黑胡椒碎，煎至成熟即可。
  • 步驟 3/3
    將味好美泰式甜辣醬和味好美沙拉醬調勻成醬料，待用。漢堡包烤熱後，依次鋪上生菜葉、番茄片、酸黃瓜片、肉餅、洋蔥圈，抹上準備好的混合醬料即可。
釋出於 2018-06-01
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