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愛心義大利麵
6.8萬 熱度 115 收藏
礁坑刳孛粕

這次的義大利麵統共分兩步：第一步，把冰箱開啟第二步，把大象放進去哈哈，開玩笑啦！特殊介紹一下模具：是我在超市亂逛的時候無意間看見的，價格很便宜於是就抱著試試看的心理買的，結果弄回家還挺好用的

時間:30分鐘-1小時
食材
義大利麵 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
義大利麵醬 適量
黑芝麻 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋裡燒開水，放入義大利麵
  • 步驟 2/8
    水中滴入一滴食用油和一點食鹽，以免粘連
  • 步驟 3/8
    麵條煮熟後，過涼水瀝乾水分
  • 步驟 4/8
    鍋中坐油，放入義大利麵和義大利麵醬，大火翻炒加入適量食鹽出鍋
  • 步驟 5/8
    鍋中坐油，燒熱，放入模具
  • 步驟 6/8
    把雞蛋打進模具裡 下面的變成金黃色，並且可以提起來的時候，翻面煎蛋 搖一搖模具，能活動自如不粘鍋底說明下面也煎好了
  • 步驟 7/8
    撒上食鹽和黑芝麻，關火出鍋 這時候煎好的雞蛋，用小刀沿著模具邊緣輕輕分離，就是很香的溏心蛋哦
  • 步驟 8/8
    把煎好的愛心蛋放在意麵上，搞定
小貼士

TIPS：

1.沒有義大利麵醬可以用番茄醬等自行配製

2.義大利麵加點食用油和食鹽，可以防止粘連哦

釋出於 2020-02-25
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