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義大利空心面
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早起搬磚了

網上特意買了義大利杜蘭小麥粉,專門做了這個新鮮的義大利麵,很不錯的。

時間:10分鐘內
食材
杜蘭小麥粉 400g
80g
雞蛋 60g
4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好需要的杜蘭小麥粉。
  • 步驟 2/8
    稱出需要的重量。
  • 步驟 3/8
    把麵粉放入麵條機裡。
  • 步驟 4/8
    雞蛋和水攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    啟動機器,開始工作。選擇全自動出面。然後慢慢淋入蛋和水的混合液。
  • 步驟 6/8
    可以看到開始出面了。
  • 步驟 7/8
    越出越多。
  • 步驟 8/8
    最後等面全部出完,切成小段即可。
小貼士

做好的面可以冷凍儲存。

釋出於 2019-09-27
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