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義大利空心面
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早起搬磚了
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網上特意買了義大利杜蘭小麥粉,專門做了這個新鮮的義大利麵,很不錯的。
時間:10分鐘內
食材
杜蘭小麥粉
400g
水
80g
雞蛋
60g
鹽
4g
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好需要的杜蘭小麥粉。
步驟 2/8
稱出需要的重量。
步驟 3/8
把麵粉放入麵條機裡。
步驟 4/8
雞蛋和水攪拌均勻。
步驟 5/8
啟動機器,開始工作。選擇全自動出面。然後慢慢淋入蛋和水的混合液。
步驟 6/8
可以看到開始出面了。
步驟 7/8
越出越多。
步驟 8/8
最後等面全部出完,切成小段即可。
小貼士
做好的面可以冷凍儲存。
釋出於 2019-09-27
99
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