今天這款義大利拖鞋面包做法很簡單,用的是高纖維麵包預拌粉,面揉到光滑就行了,不用揉到擴充套件階段,烤出來氣孔很大,很疏鬆,我家那兩位非常捧場,說特別好吃。
看著這成品真的太像拖鞋了哈,親們敢吃麼?嘻嘻,看到拖鞋想到臭腳丫了麼,哈哈,這個不臭,非常香哈,非常可愛的“拖鞋”捧在手裡,不會聯想到那臭臭的鞋子,仍然是香香的麵包,只是真的捨不得吃呢,尤其是我家寶寶,特別特別喜歡,最後小心翼翼地消滅掉了,嘻嘻......
一、我做的時候發酵的時間比正常的麵包要長點,所以要耐心等待,等到發酵好;
二、烤的時間根據自家烤箱特性來設定。