麵包機版老面土司
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先將中種材料揉成麵糰，室溫下發酵約三個小時，到表面有蜂窩狀的小洞洞。 -
步驟 2/5
酸奶，水，蛋液，糖，鹽加入麵包機桶中。
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步驟 3/5
加入高粉，中種麵糰分成小塊放入，加入酵母。
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步驟 4/5
用筷子攪一攪。啟動麵包機程式，第一次揉麵形成光滑麵糰後加入黃油。
-
步驟 5/5
第二次發酵結束，烘烤前在表面塗上蛋液。烘烤結束，取出放涼，就可以吃啦！
釋出於 2018-09-18
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