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cakepops棒棒糖蛋糕
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土豆fastener

孩子對棒棒糖的愛可是不能低估的，說起棒棒糖，想必大家都會對不二家棒棒糖情有獨鍾，但你聽說過棒棒糖蛋糕嗎？像棒棒糖一樣的蛋糕，一口一個，是不是很有趣兒呢？

時間:1-2小時
食材
黃油（融化） 110克
雞蛋 120克
低筋粉 120克
砂糖 50克
巧克力 若干
食品裝飾 若干
泡打粉 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將雞蛋打散後，加入砂糖至糖化.
  • 步驟 2/13
    將低粉和泡打粉過篩加入，拌勻.
  • 步驟 3/13
    最後加入已融化的黃油，攪拌均勻
  • 步驟 4/13
    將拌好的蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入模具中至跟模具相平
  • 步驟 5/13
    再將上面的模具蓋上。烤箱預熱175度，將蛋糕放入烘烤20分鐘左右。
  • 步驟 6/13
    烘烤好的蛋糕放置涼透，
  • 步驟 7/13
    將塑膠棒沾巧克力扎入其中，不要扎透。
  • 步驟 8/13
    各種口味的巧克力融化好備用，下面以苦甜巧克力做示範
  • 步驟 9/13
    棒棒糖蛋糕上沾滿巧克力
  • 步驟 10/13
    裝飾上各種裝飾材料即可。
  • 步驟 11/13
    成品1
  • 步驟 12/13
    成品2
  • 步驟 13/13
    成品3
小貼士

1、 黃油必須提前融化至液態，可以選擇隔水融化。

2、 烤好的蛋糕呈現淡黃色，有彈性。

3、 沾裹巧克力前，蛋糕胚必須涼透。

4、 棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多，可以選擇的材料也很多，根據自己的喜好可。

釋出於 2018-07-31
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