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日本料理關東煮
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維運蹲街守護
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時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 適量
海帶 適量
魚丸（可以根據自己的口味選擇各種肉丸） 適量
豆泡 適量
魔芋結 適量
西蘭花 適量
香菇 適量
乾貝素 適量
六月鮮釀造醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白蘿蔔去皮，切厚片備用。海帶洗淨切條備用。鍋內燒開水，水開後放入海帶和白蘿蔔（吊湯）。
  • 步驟 2/5
    再次開鍋後撇除浮沫，
  • 步驟 3/5
    放入適量乾貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘。
  • 步驟 4/5
    20分鐘後用筷子扎一下白蘿蔔，要是很容易就杵透了就可以根據易熟程度分別下入豆泡、各種肉丸（放入的時候不能慢鍋裡放，每種食材規矩的放在鍋中。）放入適量鹽，再燉煮15分鐘。
  • 步驟 5/5
    15分鐘後放入準備好的魔芋結和西蘭花，燉煮5分鐘後淋入少量香油即可出鍋。
釋出於 2018-06-12
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