Name: 蒜油意麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 蒜頭 5瓣; 乾紅椒 2個; 香菜葉 2片; 紅腸 半根; 火腿腸 1個; 口蘑 5只; 意麵 1份

蒜油意麵

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鄭誰予琴亂

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時間:10-30分鐘

食材

蒜頭 5瓣

乾紅椒 2個

香菜葉 2片

紅腸半根

火腿腸 1個

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烹飪步驟

步驟 1/4

將口蘑，火腿腸，香腸切片
步驟 2/4

一瓣蒜切片，四瓣蒜搗成泥，兩個乾紅椒切碎，再入兩根香菜葉。倒滿平底鍋的橄欖油，將蒜、椒、香菜葉、火腿腸、香腸、口蘑入鍋，開火。
步驟 3/4

接教程2，等蒜稍變焦前加入意麵翻炒，兩勺鹽調味，出鍋前加一湯勺麵湯即可。
步驟 4/4

出鍋擺盤

釋出於 2018-08-21

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