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清新芒果西米露
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柾羨
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食材
西米 半碗。3人份量
芒果 2個
椰子汁 250ml
凝固型酸奶 200ml
小熊餅乾 一小包
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好全部的材料。ps:我用的是卡士酸奶...
  • 步驟 2/5
    沸水加入西米，小火煮10分鐘，然後蓋上蓋子燜15分鐘。直到西米透明即可。記得煮的過程中要不停攪拌，以免底部糊掉。
  • 步驟 3/5
    把芒果切成小方塊。
  • 步驟 4/5
    西米過一遍冷開水，然後和切好的芒果肉一起放入冰過的椰子和酸奶。封上保鮮膜入冰箱冰凍20分鐘
  • 步驟 5/5
    最後，放上幾個小熊餅乾就ok了。^^
釋出於 2018-09-14
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