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芒果西米露～清爽可口
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清秀

最近天氣超級炎熱，水果更是必不可少阿，寶貝愛吃芒果，今天給寶貝做了芒果西米露，濃濃的芒果汁真的特別好吃，喜歡的親們試一試吧！

時間:10-30分鐘
食材
椰汁 250ml
芒果 2個（分別200g一個）
西米 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備
  • 步驟 2/6
    一個芒果切小塊另一個芒果切塊狀和椰汁用料理機攪打均勻
  • 步驟 3/6
    西米煮至透明用涼白開水衝下西米更有彈性，口感特別好，Q彈的（煮西米的時候需不停攪拌，防止粘鍋，煮開5分鐘，燜3-5分鐘，反覆3-4次次即可）
  • 步驟 4/6
    把打好的芒果椰汁分別放進玻璃碗裡，輕攪拌均勻（滿滿的芒果汁，誘惑）
  • 步驟 5/6
    把芒果丁分別放進去即可（用薄荷點綴最佳）冷藏後口感更佳
  • 步驟 6/6
    成品：女兒特別喜歡，這次芒果買的好吃起來有點甜，融合了香濃的椰汁和Q彈的西米真的是極好的，小盆友可喜歡了直呼好吃。
釋出於 2019-03-06
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