jxcaipu logo
藍帶豬排
1.6萬 熱度 18 收藏
兌投俺繳姓
這道菜暫時還沒有介紹
食材
裡脊肉 適量
火腿 適量
起司 適量
黑胡椒 適量
澱粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋液 適量
鹽 適量
檸檬汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1豬裡脊拍薄雙面摸黑胡椒和鹽醃一會兒
  • 步驟 2/6
    一片裡脊上一片火腿一片起司裹起來，捏起來裹澱粉
  • 步驟 3/6
    外層澱粉變色後，裹蛋液，裹麵包糠
  • 步驟 4/6
    麵包糠要用拍的。輕輕兩面都拍上面包糠
  • 步驟 5/6
    油裡炸至金黃，大約3到4分鐘。視肉的厚度調整。擺盤配上土豆泥，球生菜
  • 步驟 6/6
    淋上檸檬汁，千島醬拉花。完成。
釋出於 2018-10-07
132
相關菜譜
寫評論