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義大利蝴蝶面
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉末 適量
洋蔥末 半個
蒜末 兩瓣
蘑菇 兩個
番茄沙司 三大勺
黃油 一小塊
黑胡椒粉 適量
芝士粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
  • 步驟 2/4
    鍋中加水煮開,加小匙鹽,放入蝴蝶面10至15分鐘,撈出,瀝乾,加少許香油拌勻
  • 步驟 3/4
    鍋中化開黃油,下入洋蔥末、蒜末炒出香味,加入牛肉末,變色後加入蘑菇片
  • 步驟 4/4
    番茄沙司,再加入適量水、鹽、黑胡椒粉、芝士粉,煮至濃稠,澆在面上即可
小貼士

蘑菇先焯水再用

釋出於 2018-08-07
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