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奶油燉菜
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以梅嗜血飛龍
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食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
雞腿 2只
青椒 1個
洋蔥 1/2個
西蘭花 少量
草菇 4-5只
豌豆 少量
牛奶 250克
黃油 少許
淡奶油 少許
速溶白汁 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞腿剔骨留肉,切成大塊,加入少許黑胡椒和鹽醃製10分鐘
  • 步驟 2/5
    將醃製好的雞肉放入鍋中,用黃油煎到兩面金黃盛出備用
  • 步驟 3/5
    用黃油將洋蔥爆香後依次放入土豆、胡蘿蔔、草菇煸炒3分鐘將煎好的雞肉加入,放入牛奶和適量淡奶油,關小火煮20-30分鐘,直到土豆胡蘿蔔綿軟。期間要攪動,以防糊鍋
  • 步驟 4/5
    放入豌豆、西蘭花、青椒、鹽和速溶白汁開大火邊攪動邊收汁,直到湯汁濃稠後關火
  • 步驟 5/5
    盛入深盤中,澆上少量淡奶油就可以吃啦
釋出於 2018-07-21
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