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奶油燉菜
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食材
土豆
1個
胡蘿蔔
1個
雞腿
2只
青椒
1個
洋蔥
1/2個
西蘭花
少量
草菇
4-5只
豌豆
少量
牛奶
250克
黃油
少許
淡奶油
少許
速溶白汁
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將雞腿剔骨留肉,切成大塊,加入少許黑胡椒和鹽醃製10分鐘
步驟 2/5
將醃製好的雞肉放入鍋中,用黃油煎到兩面金黃盛出備用
步驟 3/5
用黃油將洋蔥爆香後依次放入土豆、胡蘿蔔、草菇煸炒3分鐘將煎好的雞肉加入,放入牛奶和適量淡奶油,關小火煮20-30分鐘,直到土豆胡蘿蔔綿軟。期間要攪動,以防糊鍋
步驟 4/5
放入豌豆、西蘭花、青椒、鹽和速溶白汁開大火邊攪動邊收汁,直到湯汁濃稠後關火
步驟 5/5
盛入深盤中,澆上少量淡奶油就可以吃啦
釋出於 2018-07-21
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