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英式烤大餃子
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老頑童immigrate
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食材
牛肉 1斤
麵粉 1.5公斤
豬油 500克
土豆 1個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 1個
黑胡椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬油加入面中揉碎，充分混合後加入雞蛋和適量的水，和成麵糰。冰箱冷藏備用。
  • 步驟 2/4
    牛肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔切成小丁，加入適量的黑胡椒和鹽。
  • 步驟 3/4
    把肉餡放入擀好的麵皮中，包成大餃子。每個餃子上用刀刮兩個口後，塗抹上雞蛋液。
  • 步驟 4/4
    烤箱190°C, 烤至表面金黃。（大約40分鐘）可配番茄沙司食用。
釋出於 2018-06-26
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