在Westin頂樓餐廳Sundial吃到一種很特別的Ravioli,週末回家復刻一下。雖然餃子的size不是很正確,不過大概的食材和操作也就是這樣了。關鍵是得到了老美朋友們的指點,算是在學做美式義大利菜了吧