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三色筑前煮雞肉卷
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幸騎蝸牛追導弾
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉 兩塊
枸寶 8分之1根
胡蘿蔔 4分之1根
雲豆角 4根
醬油 適量
砂糖 適量
料酒 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞胸脯肉刨開成片，將切成條狀的胡蘿蔔，枸寶（可用其他蔬菜代替），雲豆角疊放在上面。
  • 步驟 2/3
    將雞肉捲起，最好用線繩捆綁，這樣形狀更加好看。
  • 步驟 3/3
    鍋中放少許油，中火，肉卷收尾部分向下，煎至金黃，在翻轉將肉卷全體煎至金黃。控出油，加少量湯水後，加醬油，料酒，砂糖。
釋出於 2018-12-08
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