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白葡萄酒青口
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灸啞謊祭繳
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時間:30分鐘-1小時
食材
青口 隨意
白葡萄酒 240ml
黃油 30g
西芹 30g
洋蔥 100g
鹽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    清洗青口
  • 步驟 2/11
    西芹切碎備用
  • 步驟 3/11
    洋蔥切切丁備用
  • 步驟 4/11
    等鍋燒熱後就可以倒入黃油啦～～
  • 步驟 5/11
    等黃油融化後加入鹽～
  • 步驟 6/11
    倒入西芹翻炒1分鐘～
  • 步驟 7/11
    倒入洋蔥翻炒兩分鐘～
  • 步驟 8/11
    倒入白葡萄酒攪拌均勻～蓋上鍋蓋煮2-3分鐘～
  • 步驟 9/11
    倒入青口～蓋上鍋蓋煮5分鐘～
  • 步驟 10/11
    可以稍微加一點點淡奶油哦～（不喜歡可以不用加）
  • 步驟 11/11
    裝盤時候可以加一些新鮮的西芹在上面做裝飾哦～
小貼士

如果白葡萄酒濃度太高的話，可以加一點水哦～青口的多少可以取決於大家自己的分量～

釋出於 2019-01-22
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