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玫瑰瑪格麗特
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兌投俺繳姓

瑪格麗特～帶著情感色彩的小餅乾，配上代表愛情的玫瑰。多美。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 100g
低粉 100g
玉米澱粉 100g
糖粉 60g
熟蛋黃 2個
玫瑰花 25朵左右
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    軟化的黃油+糖粉打發。
  • 步驟 2/11
    蓬髮乳白色。
  • 步驟 3/11
    篩入蛋黃，打發打均勻。
  • 步驟 4/11
    篩入低粉+玉米澱粉。混合均勻。
  • 步驟 5/11
    倒入玫瑰花瓣，成團。然後包保鮮膜冰箱冷藏1小時。
  • 步驟 6/11
    冷藏1小時後，烤箱預熱200度。這時候麵糰搓成小團。
  • 步驟 7/11
    然後拇指按壓自然裂紋。放入烤箱中層，烘烤溫度。170度15分鐘左右。
  • 步驟 8/11
    自然晾涼即可。
  • 步驟 9/11
    好吃好看。
  • 步驟 10/11
    玫瑰瑪格麗特。
  • 步驟 11/11
    今晚又做了一大盤。
小貼士

玫瑰我才用雲南金邊玫瑰。若是有新鮮的更好。味道更濃郁。我摘了25朵左右的花瓣。具體沒數。

釋出於 2018-10-29
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