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魷魚圈和洋蔥圈
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食材
魷魚桶
四隻
元蔥
一個
麵包糠
適量
雞蛋液
適量
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
魷魚扒皮切成圈
步驟 2/4
元蔥也橫著切圈,把兩層之間的薄膜剝掉
步驟 3/4
魷魚圈在沸水鍋裡燙一下,不燙的魷魚炸的時候會出很多水,就不脆了
步驟 4/4
準備雞蛋液(裡面加鹽調味),澱粉和麵包糠分放在三個盤子裡,把魷魚圈和洋蔥圈一次放裡面蘸一下,然後放熱油裡炸,
釋出於 2018-07-23
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