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鮮桃慕斯蛋糕
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炯廝殉置遣

第一次做蛋糕~

時間:1-2小時
食材
消化餅乾 能鋪滿蛋糕模具的底部就好
黃油 50g
吉利丁粉 20g
桃子 3.5個
砂糖 適量
淡奶油 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將消化餅乾壓碎。
  • 步驟 2/6
    將黃油隔水化開,倒入壓碎的消化餅乾中,拌勻。然後平鋪在蛋糕模具底部,壓實,將其放入冰箱待用。
  • 步驟 3/6
    將桃子洗淨切塊,打成果漿。
  • 步驟 4/6
    處理奶油,用電動打蛋器打發,打致奶油粘稠,但仍有流動性。將放涼的果漿倒入,攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    將攪拌均勻的鮮桃奶油倒入剛才鋪好餅乾膜的上。然後輕輕震動,將氣泡消除,弄好後就可以放入冰箱,冷藏四小時以上。
  • 步驟 6/6
    拿出來,點綴一下,zang~,成品~
釋出於 2018-12-30
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