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鮮桃慕斯蛋糕
8.3萬 熱度
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炯廝殉置遣
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第一次做蛋糕~
時間:1-2小時
食材
消化餅乾
能鋪滿蛋糕模具的底部就好
黃油
50g
吉利丁粉
20g
桃子
3.5個
砂糖
適量
淡奶油
500g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將消化餅乾壓碎。
步驟 2/6
將黃油隔水化開,倒入壓碎的消化餅乾中,拌勻。然後平鋪在蛋糕模具底部,壓實,將其放入冰箱待用。
步驟 3/6
將桃子洗淨切塊,打成果漿。
步驟 4/6
處理奶油,用電動打蛋器打發,打致奶油粘稠,但仍有流動性。將放涼的果漿倒入,攪拌均勻。
步驟 5/6
將攪拌均勻的鮮桃奶油倒入剛才鋪好餅乾膜的上。然後輕輕震動,將氣泡消除,弄好後就可以放入冰箱,冷藏四小時以上。
步驟 6/6
拿出來,點綴一下,zang~,成品~
釋出於 2018-12-30
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