這個星期婆婆過生日，在炎熱的天氣裡，來一個清涼甜蜜的蛋糕更加應景。

冷藏後Q的黃桃鏡面膠，柔軟的黃桃粒慕斯混合著綿密的戚風蛋糕，還偶爾可以吃到一塊脆卜卜的黃桃肉，不小心就吃下一大塊。拿婆婆的話：這個白色的不是奶油吧，外面吃的膩，這個吃著不膩而且口感還很好。對呀！這就是口感清爽的慕斯嘛～

如果有剩下的慕斯也沒關係，拿小杯底下鋪一些碎蛋糕，倒入慕斯，同樣放入冰箱冷藏幾個小時然後鋪上一些黃桃肉或者其他水果，就可以做成慕斯杯了。捧在手裡的小甜蜜。