jxcaipu logo
俄式紅腸披薩
6.5萬 熱度 10 收藏
cautious上下

女兒喜歡去必勝客吃披薩,我也陪她去吃過,總感覺他那個麵餅發的不好吃,所以就想自己試試...

食材
高筋粉 200克
牛奶 100克
少許
配料 適量
俄式紅腸 1根
馬蘇裡拉 適量
青紅椒 各1個
洋蔥 1個
番茄 1個
黃油 10克
雞蛋液 少許
番茄醬 適量
酵母 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    擀成方形面片(根據自己的模具形狀),用小刀在面片上紮上小孔,最好用西餐叉子扎。
  • 步驟 2/8
    辣椒切小圈備用。番茄、洋蔥一部分切丁、其它的切成圈、鍋中放入黃油先下這兩種丁炒,放少許鹽、水、燜熟備用。
  • 步驟 3/8
    蛋液。
  • 步驟 4/8
    面片上刷上蛋液。
  • 步驟 5/8
    中間放上剛才炒好的番茄、洋蔥醬汁,上面發上洋蔥圈、辣椒圈。
  • 步驟 6/8
    上面放入條狀的馬蘇裡拉。
  • 步驟 7/8
    放上切片的紅腸,上面再放上一層馬蘇裡拉。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱200度,中層烤20分鐘即可。
小貼士

洋蔥和番茄炒好後得冷了才能放在披薩上!

釋出於 2019-02-06
相關菜譜
寫評論