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最正宗的西式烤生蠔
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姑季盒重黑

突然想吃生蠔，大雨天跑出去買……

時間:10-30分鐘
食材
生蠔 6只
培根【short cut】 2片
酸 兩瓣
薑末 適量
蜂蜜 適量
檸檬汁 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    生蠔擺平，海水不要丟掉嗷嗷嗷【有大粒鹽的把鹽放在下面】
  • 步驟 2/8
    培根切丁
  • 步驟 3/8
    加入黑胡椒
  • 步驟 4/8
    5～6滴檸檬汁
  • 步驟 5/8
    加入蒜末
  • 步驟 6/8
    烤箱上下火180度13分鐘
  • 步驟 7/8
    調醬汁：檸檬汁和蒜末一比一調和，加入少量橄欖油蜂蜜和黑胡椒
  • 步驟 8/8
    噹噹噹當！
釋出於 2018-08-21
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