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之香蕉巧克力蛋糕
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汙穢

我一直很喜歡蒼井優,注意,是蒼井優,優,優。

食材
香蕉 250g
250g
雞蛋液 125g
牛奶 80g
泡打粉 5g
蘇打粉 5g
黑巧克力 50g
色拉油 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    最好選用熟透的香蕉
  • 步驟 2/7
    將黑巧克力塊切碎,大小不必特別均勻
  • 步驟 3/7
    香蕉加糖攪拌勻用廚師機慢速打5分鐘,依次緩慢加入雞蛋和牛奶,然後篩入粉類攪拌均勻,再緩緩加入色拉油拌勻,最後加入巧克力碎攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    將拌好的麵糊倒入模具8分滿,震模。
  • 步驟 5/7
    烤箱預熱到170度
  • 步驟 6/7
    卡氏機械烤箱M3s真是業界良心,質量真的值得贊,發熱管也是這種曲回式的,發熱十分穩定均勻。
  • 步驟 7/7
    方條模具需要烤1小時左右,麥芬圓模需要烤45分鐘左右
釋出於 2018-07-27
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