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香蕉巧克力蛋糕「無油低糖烘焙」
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愉快

無油零負擔，但是非常香，試試你就知道了。這個方子的量相當於12個小馬芬+一個大馬芬

食材
低筋麵粉 90g
雞蛋 1只
泡打粉 5g
可可粉 10g
香蕉 1根
牛奶 30ml
紅糖 20g
白糖 10g
巧克力豆（可選） 20-30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香蕉切碎用勺子壓成泥。
  • 步驟 2/12
    打入一個雞蛋，攪勻。
  • 步驟 3/12
    紅糖和白糖稱好，攪拌一下，紅糖容易受潮，結塊的部分碾碎。
  • 步驟 4/12
    低粉，泡打粉，可可粉過篩。
  • 步驟 5/12
    蛋液加入30ml牛奶，攪拌。
  • 步驟 6/12
    倒入麵粉，翻拌均勻。
  • 步驟 7/12
    就醬紫
  • 步驟 8/12
    倒入巧克力豆拌勻。
  • 步驟 9/12
    倒入模具，大概8-9分滿。震平。
  • 步驟 10/12
    烤箱預熱180℃，烤30min。
  • 步驟 11/12
    成品。
  • 步驟 12/12
    還可以看到香蕉碎。
小貼士

ヽ(´▽｀)ノ快來試試吧

釋出於 2018-12-13
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