傳統麵包採用天然酵母或是酵母粉發酵麵糰,製作出一個麵包需要經過兩次發酵,耗時長,今天我介紹一款採用發酵速度更快的小蘇打製作麵包,不需要發酵,也不需要過多的揉麵團,非常簡單,任何一個零基礎的烘培愛好者都會成功的麵包。
1、這款麵包屬鹼性麵包,胃酸過多的人食用這種蘇打麵包對於中和酸鹼有一定幫助
2、麵包一定要趁著還有溫度的時候吃才好吃哦