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簡單自制蛋糕
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曉內褲還來還

本來在網上學的，後來實驗了很多次都不成功，再後來自己有多加改進，味道不錯喲！！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 3勺
雞蛋 4個
牛奶 一瓶
鹽 少許
糖 5勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    待蛋清攪的有點稠是再放兩勺糖攪拌
  • 步驟 2/7
    攪到和蛋糕店的奶油差不多是蛋清就搞定了
  • 步驟 3/7
    下面是蛋黃，在有蛋黃的碗裡放兩勺糖3~4勺冒尖麵粉
  • 步驟 4/7
    再倒入小半瓶牛奶，開始攪拌，待攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    將托盤擦乾，摸一點油(如果沒有烤箱可以用電飯鍋，將內鍋擦乾，抹一層油
  • 步驟 6/7
    將奶油和和好的蛋黃倒在一起攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    均勻後倒入托盤*（電飯鍋）有芝麻或瓜子仁的話可以撒一點在上面，在烤箱裡大火烤4~5分鐘中火4~5分鐘，小火5~10分鐘，就可以啦！！！（用電飯鍋的話可以按煮飯2分鐘，然後悶20分鐘，再煮飯十分鐘）
小貼士

因為雞蛋本身就有點腥，如果不喜歡腥味可以在攪奶油時滴幾滴酒或白米醋或檸檬汁，還有在做的過程中儘量不要沾到水，而且蛋黃的部分麵粉要適量

釋出於 2018-09-19
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