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重磅香蕉核桃蛋糕
7.5萬 熱度 7 收藏
妄熙遲

這款蛋糕是簡易版的，已經好吃到爆了，家裡不愛吃麵包的老公和老媽都對它情有獨鍾，而且這款蛋糕也是我孕期的最愛。

食材
熟透香蕉 2個
低筋麵粉 300g
糖粉 200g
黃油 100g
雞蛋 2個
牛奶 80ml
蘇打粉 1小勺
香草精 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料，香蕉要熟透了的，黃油要提前放軟
  • 步驟 2/14
    將糖粉倒入黃油中攪拌均勻
  • 步驟 3/14
    兩雞蛋打入到攪拌好的黃油中繼續拌勻
  • 步驟 4/14
    倒入準備好的牛奶
  • 步驟 5/14
    將香蕉用叉子搗碎至糊狀
  • 步驟 6/14
    將麵粉和小蘇打一起篩入黃油糊中
  • 步驟 7/14
    倒入搗碎的香蕉糊
  • 步驟 8/14
    加入核桃碎
  • 步驟 9/14
    攪拌均勻
  • 步驟 10/14
    烤箱180度預熱
  • 步驟 11/14
    將容器底部四周塗抹黃油後倒入麵糊
  • 步驟 12/14
    180度烤15分鐘後拿出在蛋糕表面犁一刀後放回去繼續烤45分鐘，用牙籤扎看不掛糊就說明烤好了，晾涼脫模就好了
  • 步驟 13/14
    真的是重磅的哦！
  • 步驟 14/14
    味很美！
小貼士

香蕉最好是熟透的味道才最好。如果香蕉大兩個就夠了，小的話用四個。

釋出於 2019-02-12
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