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貓爪or狗爪餅乾
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翟晨四駒傷

想做個非常可愛看著超級有食慾的餅乾，但做著著也不是那麼有難度的。

時間:1-2小時
食材
黃油 135g
雞蛋 60g
糖粉 100g
低筋麵粉 300g
可可粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將135g黃油室溫軟化。
  • 步驟 2/9
    軟化後加入糖粉開始均勻攪拌，不用打發。
  • 步驟 3/9
    然後分兩次加入雞蛋液（將雞白蛋清攪渾），每次分別30g，都要攪拌均勻哦，不要有顆粒。
  • 步驟 4/9
    攪拌完大概是這個樣子的。
  • 步驟 5/9
    加入過篩的麵粉。
  • 步驟 6/9
    開始盡情地揉捏吧。然後成兩份，一份加入可可粉。然後就用模具刻出形狀，拼在一起。因為我用的瓶瓶罐罐，特別醜，就不上圖咯。
  • 步驟 7/9
    快要組裝好上面的小爪子的時候，此時烤箱就可以預啦，150度上下層五分鐘。接著餅乾就能放進爐子裡啦～
  • 步驟 8/9
    還有一份可以做成另外一個顏色。
  • 步驟 9/9
    最後！150度上下管25分鐘，等啊等啊等～終於成品出爐咯。
小貼士

這個配料是兩個麵糰的哦。

釋出於 2019-01-06
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