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爪印餅乾
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地厚terrify

最近經常陪兒子一起看喜羊羊動畫片，裡面最經常出現的就是灰太狼的腳印圓圓的挺可愛，總記的在美食網站上有看誰做過對那圖片特別有印像，但了找了半天不記的叫什麼名字一直沒有找到，今天就用自己做餅乾的方法試著做了一次，出來的效果還是挺可愛的。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 130g
黃油 50g
糖粉 30g
雞蛋 1個
可可粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備做餅乾所需的原料
  • 步驟 2/14
    除可可粉有食材一分為二，黃油加糖粉打發
  • 步驟 3/14
    加放一半的蛋液打發至糊狀
  • 步驟 4/14
    篩入低粉
  • 步驟 5/14
    揉成黃油麵團裝入保鮮袋中備用
  • 步驟 6/14
    同上述步驟一樣揉出黃油可可麵糰
  • 步驟 7/14
    將兩種麵糰分別先分出三分之一，剩下的再分成三等份
  • 步驟 8/14
    可可麵糰措成長條，長條的大小要和黃油麵皮的長度一樣
  • 步驟 9/14
    黃油麵團擀成簿皮
  • 步驟 10/14
    用黃油麵團裝可可麵條包起來
  • 步驟 11/14
    都包好後，三個細小的麵條貼大的麵條粘在一起
  • 步驟 12/14
    然後用刀切成5mm左右的厚度，這時已經能看了爪印了
  • 步驟 13/14
    裝爪印裝入烤盤
  • 步驟 14/14
    烤箱提前預熱165度，烤盤入烤箱165度20分鐘即可，最後最好是看一下
小貼士

烤好後拍了幾張照片就放在那裡有點捨不得吃，小寶倒是挺興奮的一個盡的要抓我沒給吃，小傢伙不知道怎麼會突然冒出了一句：媽媽求求你了。”暈死啊，小傢伙平時是說不那麼清楚的，而且這句話也不知道什麼時候學會的，小傢伙倒是經常都給人意想不到的驚喜啊。

釋出於 2022-03-18
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