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萌妹子愛烘焙-----蛋白椰絲球
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彰遠鍘

全部實拍圖哦，盜者必究。

食材
糖 50g
椰絲 80g
奶粉 20g
蛋白 2個
低筋粉 20g
椰絲（表面用） 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把80g椰蓉倒入容器，加入奶粉、糖和低筋粉
  • 步驟 2/7
    用蛋清分離器分離蛋白
  • 步驟 3/7
    蛋白用筷子打勻
  • 步驟 4/7
    把蛋白倒入步驟1的混合物中，攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    用手揉成麵糰
  • 步驟 6/7
    取一小塊麵糰，搓成大約直徑2.5cm的小球
  • 步驟 7/7
    烤箱150度預熱，烤25分鐘左右
釋出於 2018-07-08
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