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黑米麵水果松餅
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秋風的記憶冬桃

就想做個不一樣的鬆餅

時間:10-30分鐘
食材
黑米麵粉 250g
雞蛋 2個
脫脂奶 一杯（大約225毫升）
泡打粉 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑米麵加入泡打粉攪拌均勻，再加入打散的雞蛋液，脫脂奶一次加入半杯。
  • 步驟 2/5
    攪拌麵糊到完全沒有顆粒。
  • 步驟 3/5
    並且用牙籤插入麵糊，不會快速傾倒為準。
  • 步驟 4/5
    平底鍋小火加入，每次兩茶匙橄欖油，倒入麵糊，兩面各煎一分鐘即可。加入自己愛吃的水果，最後淋上楓葉糖漿（很甜，但是熱量奇低）
  • 步驟 5/5
    ＴＩＰＳ：可以把麵糊倒入裱花袋，在擠到平底鍋中，鬆餅會更圓。一次做出來，吃不完的鬆餅，放涼後，直接保鮮膜包好，冷凍，每次想吃的時候，微波爐小火，三分鐘左右即可。
釋出於 2018-08-15
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