紅豆蛋撻黃桃蛋撻
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粗祿鴨託烏
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烤箱太小的話可以減少點時間不然容易糊了
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有原材料，雞蛋取出蛋黃… -
步驟 2/7
將牛奶，淡奶油，砂糖，煉乳混合加熱至砂糖融化，晾涼加入蛋液…
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步驟 3/7
將吉士粉加入2中攪拌均勻，蛋撻液過篩，烤出來的蛋撻會很細膩。
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步驟 4/7
將蜜紅豆和黃桃準備好，黃桃切成小塊…也可以放木瓜和芒果等。
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步驟 5/7
蛋撻水加黃桃或者紅豆倒入蛋撻皮中八分滿…
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步驟 6/7
美味的蛋撻放入烤箱中層上下火210度，25分鐘搞定。
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步驟 7/7
如果喜歡焦糖色深一些的，可以再最後五分鐘把火改稱上加熱。新作品來啦
小貼士
如果沒有淡奶油可以用等量的牛奶代替…淡奶油和煉乳兩樣至少放一樣…
釋出於 2018-06-20
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