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蜜紅豆蛋撻
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愛美

本來煮了臘八粥，想著再煎點餅子啥的，然後早上一直睡起來晚了，還是做蛋撻快點。牛奶、奶油都是現成的，還有蜜紅豆，放點味道格外豐富，吃著也不膩！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
蛋撻酥皮 15
淡奶油 100ml
純牛奶 120ml
白糖 20g
蜜紅豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需要的材料
  • 步驟 2/8
    把淡奶油+純牛奶+白糖小火加熱至白糖溶化
  • 步驟 3/8
    放至溫熱後加入打散的雞蛋液
  • 步驟 4/8
    把所有材料攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    蛋撻酥皮內放上蜜紅豆
  • 步驟 6/8
    裝上撻水至八分滿
  • 步驟 7/8
    入200度的烤箱中下層20分鐘，烤至金黃即可
  • 步驟 8/8
    趁熱吃酥脆嫩滑
小貼士

用的是成品蛋撻底，平時冷凍儲存，吃的時候提前拿出來解凍。

釋出於 2019-08-09
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