紅豆蛋撻 - 紅豆蛋撻的做法,紅豆蛋撻怎麼做好吃,紅豆蛋撻的家常做法 - 京細菜譜

紅豆蛋撻

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唐僧summary

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拿到烤箱後第一個做的就是蛋撻了，非常的成功，因為大家都說很好吃，所以有了今天的蛋撻，不過這次加了點料哦，沒錯滴，那就是紅豆哦

食材

蛋撻皮 8個

小紅豆 15g

奶油 110ml

牛奶 80g

糖 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所有的食材
步驟 2/10

把牛奶倒入稍大的碗中，加入砂糖攪拌均勻
步驟 3/10

淡奶油加入牛奶中攪拌均勻
步驟 4/10

雞蛋黃打散加入牛奶奶油液中
步驟 5/10

低粉篩入雞蛋液中攪拌均勻
步驟 6/10

攪拌好的蛋撻液過篩
步驟 7/10

過篩好的蛋撻液加入小紅豆
步驟 8/10

把過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中八分滿即可
步驟 9/10

烤箱預熱180度中層烤25分鐘
步驟 10/10

美味的紅豆蛋撻就可以開吃了

小貼士

每個人的烤箱功率不一樣所以烤的時間會不一樣的，在烤的時候自己多留意點，蛋撻上面有焦斑即可

釋出於 2023-03-09