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奶香蔓越莓餅乾條
5.8萬 熱度 25 收藏
屈孤秋酷
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 105g
奶粉 15g
糖粉 45g
蛋液 15g
黃油 72g
蔓越莓幹 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    黃油放室溫軟化，加入糖粉用電動打蛋器打發至體積變大，顏色變淺
  • 步驟 3/8
    分2次倒入蛋液，打發至蓬鬆
  • 步驟 4/8
    將過篩的低筋麵粉和奶粉加入到黃油中
  • 步驟 5/8
    攪拌成麵糰，然後加入切碎的蔓越莓幹拌勻
  • 步驟 6/8
    用保鮮膜蓋住擀成長方形麵糰放入冰箱冷凍1小時後取出，撕開保鮮膜切成長條，放在墊有油紙的烤盤上
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的烤箱上下火160度，烤20分鐘左右
  • 步驟 8/8
    烤至金黃
釋出於 2018-11-12
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