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肉碎咖哩飯
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沉著

只需十分鐘、就能讓自己和家人吃上一餐美味可口的咖哩、尤其家裡有孩子的、簡單方便有營養、是每位媽媽所關心的、青椒、香菇、洋蔥都是營養價值很高的蔬菜、但是往往都不太受孩子的歡迎、媽媽只要使用一種神奇的咖哩、就會讓你的孩子不再挑食、愛上這些有營養的蔬菜！大人吃可以選擇辣口的咖哩粉、也可以配上烤好麵包、沾著吃

食材
肉餡（最好豬肉牛肉兩種混合） 200g
彩椒各種 各半個
香菇 3個
胡蘿蔔 半根
黃瓜 1小根
洋蔥 一個
米飯 適量
咖哩塊 3塊
酸奶 2勺
水 適量
色拉油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    加入各種蔬菜炒熟
  • 步驟 2/5
    加入肉餡炒制變白
  • 步驟 3/5
    加水和咖哩塊、攪拌均勻、小火煮稠即可
  • 步驟 4/5
    最後加入少許酸奶稍煮一小會兒就可以了
  • 步驟 5/5
    將煮好的咖哩口在熱騰騰的米飯上再配上點祝好的蘆筍、和西紅柿完成
小貼士

煮的過程火不能太大、要小火一點點收汁、也不能太稠

釋出於 2018-08-20
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