想吃咖哩飯很久了，去日料店和西餐廳各吃了一回，湯汁不濃稠，明顯的用料不足，還死貴死貴的。過年買的咖哩塊和牛肉，一直沒時間做，趁著休假，終於拔了心中那顆瘋長的草。一人一盤下肚後，個個肚圓似球，連昂寶都直叫好吃，添碗了二回，呵呵。這熊孩子，打小出生就重口味，太清淡的食物，都不上眼，看來是在娘肚子裡子就受影響了。記得當初懷昂寶的時候，孕吐到是沒有，只是胃口一直不佳，天天得有辣椒才能下飯，導致出生後的第一週，滿臉都是火劑子，媽媽和姐姐狠狠的批鬥了N久才停下來的。其實這咖哩，食材簡單，做法也簡單，就是比較費時間，小火慢熬兩三小時，想不好吃都難！