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胡蘿蔔牛肉咖哩飯
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牧野-Y

喜歡咖哩飯，簡單方便，節省時間，自在隨心，各種食材混搭，可以色彩斑斕，也可以極簡，無需費力買材料，學廚藝，一盒好侍咖哩足矣！迷人的咖哩香總是令人慾罷不能，小朋友都能胃口大開。準備炒茼蒿，順便給小朋友圍個花籃，意想不到的喜歡，食慾大增哦！

時間:10-30分鐘
食材
熟米飯 1碗
胡蘿蔔 1根
牛肉 200g
蔥頭 1個
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
咖哩 1快
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備齊材料
  • 步驟 2/10
    牛肉洗淨切丁
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔、黃瓜、蔥頭去皮洗淨切丁
  • 步驟 4/10
    炒鍋加入適量的油，爆香蔥碎、五香粉
  • 步驟 5/10
    加入牛肉翻炒
  • 步驟 6/10
    加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、洋蔥丁翻炒
  • 步驟 7/10
    加入適量的水大火燒開，小火燉5-8分鐘，加入咖哩塊燉3分鐘
  • 步驟 8/10
    加入米飯翻炒
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻，根據口味可適量加點鹽調味
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

1、食材隨自己喜好新增。

2、牛肉翻炒之前少加點澱粉抓一下，口感更好。

3、米飯提前蒸好。

釋出於 2019-12-09
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