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電飯鍋也能做蛋糕
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酥炸西紅柿
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時間:1-2小時
食材
雞蛋 兩個
牛奶 一盒
白醋 適量
食用油 適量
白糖，葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蛋清蛋黃分離。
  • 步驟 2/8
    蛋清加兩滴白醋，白糖分三次加入，用打蛋器打蛋清直到打蛋器可立在碗中，我打了有近一個小時呢o(╯□╰)o
  • 步驟 3/8
    蛋黃中加點糖。隨自己口味啦～把打好的蛋黃倒入麵粉中，再加入適量牛奶，約是麵粉量的一半多，攪拌
  • 步驟 4/8
    直到麵糊糊狀。
  • 步驟 5/8
    把打好的蛋白分兩次加入麵糊中，上下攪拌，一定不要打圈。
  • 步驟 6/8
    電飯鍋裡抹油，按下煮飯鍵，跳起來之後把蛋糊糊倒進，震一震避免氣泡。
  • 步驟 7/8
    按下煮飯鍵，溼布蓋上，待煮飯鍵跳起之後燜二十分鐘，再按下煮飯鍵跳起後燜二十分鐘，然後開啟用牙籤插進去看看牙籤有沒有溼，溼的話再按煮飯鍵，注意不要胡了哦～
  • 步驟 8/8
    上面可以抹點酸奶加點水果像三明治一樣加起來當早餐吃咯*^O^*
釋出於 2018-12-20
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