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黑芝麻核桃餅乾-（黑芝麻版瑪格麗特）
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zheng煬
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食材
黃油 55g
糖粉 40g
蛋黃 1個
低粉 95
黑芝麻核桃仁 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    軟化黃油後，加入糖粉手動攪拌
  • 步驟 2/5
    加入蛋黃打散，然後加入過篩的低份和黑芝麻核桃仁。
  • 步驟 3/5
    將橡皮刮刀將油、粉翻拌均勻。
  • 步驟 4/5
    用手將麵糰捏成團然後分成小段，搓成小球，將小球排列在墊有油紙的烤盤上。可以直接放進烤爐烤，也可以像我一樣用拇指按壓成瑪格麗特餅乾的形狀烤
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱，放入烤盤以上下火170度，中層烤20分鐘即可。
小貼士

1.我新增的是帶糖的黑芝麻粉和核桃仁，所以糖粉的量適當降低了，如果新增無味的芝麻粉，可以增加10-15g糖粉。

2.烤箱必須預熱，不達到溫度不能進爐烘烤。

釋出於 2018-12-17
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