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牛奶花生派__香濃甜心
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憂鬱filth

前幾天做的玫瑰牛奶花生酪,濾去了渣,這次做的派沒有濾掉渣,更濃郁更營養!依舊香香甜甜的!

食材
糯米 40g
去皮花生 100g
牛奶 200g
椰漿 250g
淡奶油(可不加) 50g
適量
飛餅皮 一張
熟花生碎 50g
香草精(可不加) 兩滴
椰絲 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將花生和糯米泡一夜,最少要兩個小時以上
  • 步驟 2/10
    將花生糯米和牛奶,椰漿,香草精放入料理機攪拌,時間可以長一些。
  • 步驟 3/10
    放入鍋中小火熬至濃稠,一定要不攪拌,防止結塊沾鍋,加入淡奶油和適量糖,散發花生的香氣說明熟了
  • 步驟 4/10
    將飛餅自然解凍,放入派盤中(6寸),四周整形
  • 步驟 5/10
    用叉子在底部戳小孔
  • 步驟 6/10
    倒入花生糊,灑上椰絲
  • 步驟 7/10
    灑上花生碎
  • 步驟 8/10
    烤箱中層加熱180度烤30分鐘
  • 步驟 9/10
    放涼切塊
  • 步驟 10/10
    可以吃了小夥伴!
小貼士

喜歡甜心的小夥伴可以多加點糖,派心中可以塗一層花生醬!

釋出於 2019-03-06
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