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牛奶花生露
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匆怯瓜潞實

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 200ml
花生 20g
冰糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生花生去殼，用清水泡發。（最好是泡一整晚）
  • 步驟 2/6
    泡好的花生去皮，入鍋。加300毫升的清水中小火把花生煮爛。（也可以用高壓鍋）
  • 步驟 3/6
    沖泡好200毫升的奶粉待用，冰糖待用。
  • 步驟 4/6
    花生熟爛以後加入牛奶和冰糖。
  • 步驟 5/6
    用最小火慢煮，牛奶稍微加熱到80度即可。
  • 步驟 6/6
    美味的甜品就完成了
小貼士

煮花生湯一定要去掉紅衣，不然湯喝起來會苦澀。

電飯鍋煮想要減短時間把花生煮爛，可以加入一勺小蘇打。

釋出於 2020-01-14
80
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