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特濃花生露
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無光盲途秋雁

宏寶萊的玻璃瓶花生露可謂是陪伴了我多年,只要在外邊吃飯逢吃必點,幾乎每頓飯下來至少得兩瓶。雖然同一個味道喝了很多年,卻從未厭倦。

之前有一次突發奇想,想自己試著做一下,回到家後就開始折騰,試了好幾種辦法,終於做出了心心念唸的味道。今天先來分享一種最簡單的方法,適合新手和懶癌患者。

時間:10分鐘內
食材
花生 110g
牛奶 250ml
純淨水 400ml
冰糖 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花生提前浸泡2小時。
  • 步驟 2/5
    沖洗後倒入料理機中。
  • 步驟 3/5
    加入冰糖、牛奶、純淨水。
  • 步驟 4/5
    選擇熱湯功能,倒出即可飲用。
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

注意事項:

勤快的話可以把花生去皮,不去皮也很好喝,整體呈現淡粉色;

花生浸泡過後出漿率會高一些,如果著急的話不泡也可以;

我用的破壁機的熱湯鍵,打了2次,每次6分鐘,打完後是熟的,直接喝就可以。

釋出於 2024-09-15
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