上學時,認識我們學校一個賣飯的阿姨,和她感情很好,也經常去她那白吃白喝,最愛喝她那的花生露了,甜甜的,花生的香味十足。可是畢業了,再也沒喝過那麼好喝的花生露啊。最近自己在家研究做花生露。做出來的口感雖然和她家的略有不同,但是也很好喝。炎炎夏日放冰箱裡冰鎮下,更是很好喝呢。
這種做法做出的花生露比較稀,適合當飲品。如果加點糯米粉就會比較濃稠了。下次可以試試。