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牛奶花生牛軋糖
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旋轉得小駱駝

想做牛軋糖主要不是因為有多愛吃糖,還是覺得動手做的過程很能提高生活中的幸福感,各種原料最開始是那樣的,做成後就變成另外一種形態,好神奇!

時間:30分鐘-1小時
食材
棉花糖 180g
奶粉 120g
花生 150g
黃油 42g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有材料稱好備用 可以提前將油紙鋪到模具中
  • 步驟 2/9
    不粘鍋熱黃油
  • 步驟 3/9
    黃油全部融化倒入棉花糖
  • 步驟 4/9
    棉花糖融化倒入奶粉(照片沒拍好?)
  • 步驟 5/9
    倒入花生,攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    鋪上油紙,擀平
  • 步驟 7/9
    待完全冷卻,切塊
  • 步驟 8/9
    嘻嘻
  • 步驟 9/9
    包裝好,諾,拿去咬一口吧,全是幸福?
小貼士

1.要用hin小hin小的火哦,否則棉花糖和奶粉很容易糊。

2.不要等棉花糖全部融化再放奶粉,否則棉花糖已經出現糊的現象了。

3.放入模具中要儘快擀平哦,要不然牛軋糖很快就涼了。

4.做完之後不粘鍋上全是凝結物,直接洗比較費勁,可以放水煮開洗

釋出於 2019-10-21
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