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蔓越莓曲奇(原味 可可 抹茶)
7.2萬 熱度
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時間:1-2小時
食材
低粉
300g
黃油
200g
糖
100g
雞蛋
1個
抹茶粉
10g
可可粉
10g
蔓越莓幹
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油軟化後加糖打發至膨脹發白
步驟 2/9
分三次加入雞蛋,攪拌均勻。
步驟 3/9
加入蔓越莓攪拌均勻
步驟 4/9
加入過篩的麵粉,攪拌到看不到乾粉。
步驟 5/9
把攪拌好的麵粉分成三份,其中兩份分別加入可可和抹茶。
步驟 6/9
將三塊麵糰揉成型,放入冰箱凍一個小時左右。
步驟 7/9
取出面塊,切成片。
步驟 8/9
切好的面塊放入烤盤(烤盤墊一張油紙)
步驟 9/9
上下火180度,20分鐘左右。(時間和溫度,根據烤箱大小,自己調整。)
釋出於 2018-12-29
57
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