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李孃孃愛廚房之一一椰絲牛奶小方糕
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剛毅
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食材
牛奶 220g
椰絲 適量
豌豆澱粉 適量
煉奶 適量
白糖 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先上一個成品圖哦！
  • 步驟 2/9
    製作椰絲牛奶小方糕的材料：牛奶、椰絲、碗豆澱粉、煉奶、白糖。先準備牛奶、澱粉、白糖、煉奶後。
  • 步驟 3/9
    把牛奶倒入鍋中，用中小火燒開後倒入少許的白糖、煉奶。
  • 步驟 4/9
    再把澱粉倒入奶鍋中不斷攪拌，待牛奶越來越稠，像漿糊的時候離火。
  • 步驟 5/9
    趁熱將奶糊倒入方形的容器中，晾涼後放入冰箱冷藏四個小時左右，如果不急著吃可放一晚上也可以。
  • 步驟 6/9
    從冰箱裡取出已凝固好的奶凍，沿著容器內壁用手指輕輕向裡按壓奶凍，奶凍就和容器輕鬆脫離了，翻轉向下倒扣出奶凍，在將奶凍切成小塊。
  • 步驟 7/9
    在椰絲裡滾一圈即可。
  • 步驟 8/9
    最後再上兩張美圖供大家流口水喲！
  • 步驟 9/9
    哈哈哈哈
小貼士

多說幾句：椰絲牛奶小方糕，充滿奶香和椰絲香味的一款甜品，入口冰涼滑嫩，每一口都充滿了奶香的味道，冰冰涼涼，甜甜蜜蜜，夏天來一塊，清涼又舒爽，絕對是小朋友們的最愛的一款甜品。

釋出於 2018-09-25
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